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在家學做清真蛋糕該怎麼做

更新时间：2025-01-20 17:10:03

　　清蒸蛋糕所需的材料：雞蛋、低筋面粉、白砂糖。

　　清蒸蛋糕的做法：

　　1、将蛋清與蛋黃分開，在蛋黃内加入白砂糖并打散；

　　2、将剩下的白砂糖放入蛋清中，用打蛋器攪拌均勻；

　　3、将蛋黃倒入已攪拌均勻的蛋清中，用切拌的方式拌勻；

　　4、加入低筋面粉，并攪拌均勻；

　　5、倒入模具中，蓋上保鮮膜，中火蒸三十分鐘即可食用。

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