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如何做蘿蔔豬蹄湯

更新时间：2024-11-17 07:59:55

　　1、食材：豬蹄1000g，白蘿蔔1000g，食鹽适量，姜适量，胡椒粉适量。

　　2、豬腳一隻，把毛去幹淨，剁成塊。

　　3、蘿蔔去皮滾刀切塊，姜切片。

　　4、把豬腳放高壓鍋裡，放少許鹽。

　　5、放姜片，加兩大碗清水壓30分鐘。

　　6、豬腳壓好後，把蘿蔔放進去，再加一碗水繼續煲。

　　7、煲30分鐘後，蘿蔔也差不多軟了，放調料攪把均勻即可出鍋。

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