先盛出一些醬，用少量的食用堿中和一下，看酸味沒了，需要多少堿，然後按剛才的比例，加适當的堿到醬缸裡，攪勻就可以了。
東北大醬，東北大醬有豆瓣醬和盤醬兩種做的比較多，但現在比較流行的隻有豆瓣醬，所以一般所謂的東北大醬對現代人來說就是豆瓣醬。
東北大醬酸了怎麼辦
更新时间：2024-11-10 13:38:53
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