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糖醋魚怎麼做好吃

更新时间：2024-09-30 22:23:19

　　1、姜、蒜切末，放入盤中備用。

　　2、碗中加入番茄醬、白糖、生抽、米醋、澱粉，邊加水邊攪拌，調成醬汁備用。

　　3、在鲫魚身上劃幾道，放入澱粉中。

　　4、鍋中倒入油燒至六成熱時放入魚，兩面炸至金黃後夾出放入盤中。

　　5、鍋中留少許底油放入姜蒜爆香，倒入醬汁，大火燒至濃稠。

　　6、澆在魚身上即可。

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