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甲魚怎麼做好吃

更新时间：2025-01-06 14:13:39

　　1、首先将買回來的甲魚沖洗幹淨，建議請賣甲魚的老闆殺好。

　　2、把甲魚倒入鍋中并加入适量的料酒，煮五分鐘，用料酒煮能去除甲魚的腥味。

　　3、鍋中倒油加入蔥姜、青紅辣椒爆香，倒入甲魚翻炒三分鐘。

　　4、往鍋中加入兩瓶的啤酒。

　　5、加入适量的鹽和味精、醬油開大火煮十分鐘。

　　6、等到鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了。

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