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蛋花湯的簡單做法

更新时间：2024-09-30 20:22:24

　　1、原料：雞蛋1個，蝦米、生粉、香油、料酒、味精、鹽各适量。

　　2、将蝦米洗淨放入湯鍋，加清水适量煮開，加少許料酒，約煮8一10分鐘，在湯中加鹽、生粉水。

　　3、把雞蛋打成糊狀，倒入湯内，開鍋即可，盛湯時倒入香油、昧精。

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