木薯粉怎麼才能揉面團-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-07 22:24:18

　　1、先把流動的木薯粉從盆裡挖起放在厚底的奶鍋裡，并加入适量的熱水(隻要一點點剛好濕潤就夠了)。

　　2、用中火加熱木薯粉滿滿攪拌，直到木薯粉變熱後離火，拿起一小快木薯粉滿滿揉，揉成軟軟的面團後一小快一小快的加入滿滿揉成一個完整的面團。如果揉好的面團太濕就在加一點木薯粉，一定要少量少量的加，如果太幹就用手指粘一點熱水滿滿揉到面團裡面，直到面團變軟并且不粘手就可以用了。

　　3、木薯粉加水不能變團多數是因為最開始加入的熱水不夠燙，面團不能燙熟才回變成像水一樣的狀态。

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