在家怎樣做清蒸鲈魚?原料：鲈魚一條、蔥适量、姜适量、油适量、鹽适量、料酒适量，我來為大家科普一下關于在家怎樣做清蒸鲈魚?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
在家怎樣做清蒸鲈魚
原料：鲈魚一條、蔥适量、姜适量、油适量、鹽适量、料酒适量。
鲈魚清洗幹淨，用刀在魚身上兩面橫切幾刀。
灑上料酒抹均為，再灑上鹽抹勻。盤底鋪上姜片。擺上魚。鋪上姜絲。撒上蔥花。
第7步、鍋中加入水燒開。放入鲈魚，蒸10分鐘左右即可。
蒸好後取出倒掉裡面的汁，鋪上蔥絲。
淋上蒸魚豉油。
鍋中熱油。把油淋在鋪好蔥絲的魚身上即可。
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