1、鹹菜300克、青椒80克、醬油、料酒、白糖、雞精、色拉油少許;
2、準備小青椒,鹹菜,小青椒洗淨,鹹菜洗淨切小粒;
3、油鍋燒熱;
4、放入小青椒,煸炒青椒表面略焦黃;
5、倒入切好的鹹菜,翻炒;
6、加入小半勺醬油;
7、加入料酒,加入1勺白糖,加入小半勺雞精,翻炒均勻後,小火煨一會兒,裝盤即可。
1、鹹菜300克、青椒80克、醬油、料酒、白糖、雞精、色拉油少許;
2、準備小青椒,鹹菜,小青椒洗淨,鹹菜洗淨切小粒;
3、油鍋燒熱;
4、放入小青椒,煸炒青椒表面略焦黃;
5、倒入切好的鹹菜,翻炒;
6、加入小半勺醬油;
7、加入料酒,加入1勺白糖,加入小半勺雞精,翻炒均勻後,小火煨一會兒,裝盤即可。