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土豆餅怎麼做好吃簡單做法

更新时间：2024-12-27 22:40:44

　　1、材料：土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉。

　　2、土豆去皮，直接擦成絲放到水裡，這樣可防止土豆變色，和面糊時也不需要再加清水了。

　　3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

　　4、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

　　5、熱鍋加一小勺油，攤入适量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。

　　6、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透即可。

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