1、主料：肋排和幹香菇。配料：适量油 、适量雞粉、 适量生抽 、适量老抽 、适量砂糖 、适量胡椒粉 、适量生粉 、适量清水。
2、做法：将肋排用清水浸泡30分鐘去血水，再次洗淨，放入适量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻，腌制1小時左右。将幹香菇泡發。用廚房剪刀剪成絲。放入蒸盤裡。腌制好的肋排放在香菇絲上面。放入鍋中。蓋鍋蓋，大火蒸20分鐘。揭蓋，即可關火。
香菇菜蒸排骨的做法
更新时间：2025-04-27 18:48:13
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