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酥脆白薯條的做法

更新时间：2024-10-04 20:22:30

　　1、把新鮮白薯洗淨；外皮是紅薯，肉是白色，故叫白薯。

　　2、白薯去皮，切條狀。

　　3、切好的白薯條，撒上鹽、腌制10分鐘。

　　4、裹炸粉加入适量的水、鹽、五香粉拌均成糊狀。

　　5、把薯條加入，均勻裹上漿糊。

　　6、鍋中倒入适量的油，油溫150度左右，放入薯條。

　　7、炸至微黃，薯條全部浮上來即可撈出；PS：每次不能炸太多，我分了三次炸。

　　8、撈出，用廚房吸油紙把多餘的油吸幹即可享用。

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