1、雞蛋1個,紫菜10克,蝦皮10克,植物油5克,香油3克,生抽6克,食鹽3克,香菜1棵,水适量。
2、香菜切碎,雞蛋攪打均勻。
3、鍋裡放入少許花生油,炒香蝦皮出鍋待用。
4、鍋裡加入适量水燒開,轉圈倒入雞蛋,一邊在雞蛋液碗裡攪打一邊倒入。
5、加入紫菜和蝦皮,加入香菜、少許香油、生抽、适量鹽,攪拌均勻。
1、雞蛋1個,紫菜10克,蝦皮10克,植物油5克,香油3克,生抽6克,食鹽3克,香菜1棵,水适量。
2、香菜切碎,雞蛋攪打均勻。
3、鍋裡放入少許花生油,炒香蝦皮出鍋待用。
4、鍋裡加入适量水燒開,轉圈倒入雞蛋,一邊在雞蛋液碗裡攪打一邊倒入。
5、加入紫菜和蝦皮,加入香菜、少許香油、生抽、适量鹽,攪拌均勻。