1、酸菜魚,說起酸菜,很多人頭腦中就會出現酸菜魚,确實,酸菜魚是家常菜式中比較受歡迎的菜式,酸菜魚,不僅酸菜好吃,魚肉好吃,連湯汁也非常香的哦。
2、酸菜餃子,餃子餡料中加入酸菜,是很爽口的,在東北,很多人包餃子就喜歡放入酸菜,酸菜可以解油膩,酸菜餃子也是别有一番滋味在心頭。
3、酸菜粉絲,在炒粉絲的時候,加入少許酸菜,少許肉絲,可以增加粉絲的味道,這道菜也是家庭菜式中比較常見的。
4、酸菜包子,酸菜包子是比較常見的,無論是自己家做包子,還是包子鋪裡,都經常看到酸菜包子,包子的餡料有酸菜、五花肉,因為有了酸菜的加入,所以肉餡一點都不油膩。