1、食材:白菜半顆葉、辣椒适量、食鹽适量、香油适量、白砂糖适量。
2、取一顆大白菜去掉外面的老葉子,然後進行清洗幹淨後,把白菜上半部分進行切成細絲狀的。
3、然後把切好的白菜絲放入碗内,準備着腌制的過程。
4、這時候撒入食鹽,和佐料進行腌制數分鐘。
5、然後再增加香油和少量的醋,最後放入些白砂糖。
6、這時進行攪拌均勻,鮮美的白菜絲就做好了。
1、食材:白菜半顆葉、辣椒适量、食鹽适量、香油适量、白砂糖适量。
2、取一顆大白菜去掉外面的老葉子,然後進行清洗幹淨後,把白菜上半部分進行切成細絲狀的。
3、然後把切好的白菜絲放入碗内,準備着腌制的過程。
4、這時候撒入食鹽,和佐料進行腌制數分鐘。
5、然後再增加香油和少量的醋,最後放入些白砂糖。
6、這時進行攪拌均勻,鮮美的白菜絲就做好了。