1、準備好茄子和青辣椒備用。
2、将茄子切成薄片,青辣椒切成絲,洗淨備用。
3、将大蒜去掉皮,切成沫備用。
4、在鍋中放入适量油。
5、先加入大蒜爆香。
6、将茄子和青辣椒倒入鍋中。
7、翻炒一會,讓茄子變軟,然後加入适量食鹽。
8、加入适量雞精。
9、起鍋,美味的茄子炒青辣椒就做好了。
1、準備好茄子和青辣椒備用。
2、将茄子切成薄片,青辣椒切成絲,洗淨備用。
3、将大蒜去掉皮,切成沫備用。
4、在鍋中放入适量油。
5、先加入大蒜爆香。
6、将茄子和青辣椒倒入鍋中。
7、翻炒一會,讓茄子變軟,然後加入适量食鹽。
8、加入适量雞精。
9、起鍋,美味的茄子炒青辣椒就做好了。