1、桂花茶的功效與作用：
（1）美容養顔，桂花茶不但香氣誘人，它還含有多種天然排毒成分，能加快人體多種毒素代謝，除此以外，瑰花茶還能清腸排毒，潤腸通便，能防止有毒物質在人體内淤積，人們經常沖泡飲用桂花茶可以防止毒素對皮膚産生傷害，能起到淡斑美白，滋養細嫩肌膚的重要作用。
（2）緩解腸胃不适，桂花茶是一種性質溫和的健康飲品，它對人類的脾胃虛寒有一定調理作用，人們沖泡飲用桂花茶以後，能起到溫胃暖胃的重要作用，而且它能溫中散寒，祛寒止痛，對人類的腹部冷痛和消化不良，以及脾胃虛寒等多種腸胃不适症狀都有很出色的治療作用。
（3）清新口氣去除口臭，桂花茶中含有一些天然芳香類物質和揮發油，還含有一些酚類成分，平時人們沖泡飲用桂花茶可以去除口腔的異味，而且能讓它含有的揮發油和芳香類物質殘留在口腔中，能起到清新口氣，去除口臭的重要作用。
（4）調節神經，桂花茶在沖泡飲用時能散發出濃郁的花香，這種香味能直接作用于人類的神經系統，可以提供神經系統功能，調節情緒，經常飲用可以提神醒腦也能緩解焦慮和抑郁，能讓人們的不良情緒盡快消失。
2、桂花茶的食用方法：桂花茶的使用方法十分簡單，隻需要把它用開水沖泡就可以，但是在沖泡桂花茶時，可以搭配适量的綠茶，也可以加入适量的蜂蜜或者冰糖，這樣能讓泡出的桂花茶滋味更加誘人，而且能讓它營養價值更高，保健功效更為出色。特别是加入了冰糖和蜂蜜的桂花茶，在飲用以後能滋養肌膚，而且能緩解聲音嘶啞。
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