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怎樣清洗羊肚黑膜

更新时间：2024-12-21 19:07:53

　　1、羊肚放進冷水盆裡(水要沒過羊肚表面)，再加入1/2茶匙食鹽。然後加入1茶匙白醋，浸泡10分鐘。

　　2、用手反複搓洗羊肚表面，去除表面的粘液。羊肚洗好後把盆内的水倒掉。

　　3、用手把羊肚撐開，反出裡面，同樣用手反複搓洗，洗去表面的粘液。

　　4、倒掉清洗羊肚的水、然後再用鹽、醋反複洗幾次直到沒有異味，往羊肚表面撒一層幹燥的玉米粉，像洗衣服一樣反複搓洗羊肚的外面和裡面。再用流動的水沖洗幹淨玉米粉。

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