葫蘆燒河蝦的做法：
主料：葫蘆1個，河蝦120g；
輔料：油适量，鹽适量，料酒适量，生抽适量，香蔥适量；
步驟：
将新鮮的葫蘆剝皮洗淨；将葫蘆對半切開，切成厚度約為一圓硬币的小塊；過清水後濾幹備用；新鮮河蝦剪去頭部，洗淨備用；熱鍋下油，放入姜絲炝鍋；倒入河蝦爆炒；噴适量料酒去腥味；炒到河蝦完全變紅，快速出鍋；熱鍋下油，倒入葫蘆瓜片；倒入适量生抽調味，加入适量鹽調味；待葫蘆炒出水後，将爆炒好的河蝦倒入鍋内；待葫蘆瓜吸足了河蝦的鮮味，撒适量香蔥出鍋，即可食用。
怎樣賭葫蘆蝦
更新时间：2024-10-06 01:37:27
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