沒熟的菠蘿蜜是酸的,不适合直接吃,最好進行催熟處理。把取出的菠蘿蜜果肉用保鮮袋裝好,再放入一到兩個熟透的蘋果或者梨,然後把它們密封起來,放在溫暖環境中,一天以後菠蘿蜜的果肉就能熟透,再吃的時候就會味道香甜。