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臘羊肉怎麼做好吃

更新时间：2024-10-01 12:05:45

　　1、準備用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、幹辣椒4g、花椒3g，臘羊肉1400g。

　　2、将臘羊肉剁成塊洗淨備用。

　　3、在鍋中放入菜籽油，燒熱。

　　4、加入姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒和豆瓣醬，炒出香味。

　　5、将準備好的臘羊肉倒入鍋中，反複翻炒，炒入味。

　　6、再加入蚝油，炒一會；加入水，煮至臘羊肉熟透。

　　7、起鍋，美味的臘羊肉就做好了。

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