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煮湯圓不破方法

更新时间：2024-11-18 03:36:42

　　1、冷凍的湯圓在煮之前需要放在室溫解凍5-10分鐘再煮，這樣可以避免湯圓在煮制的過程中發生開裂的現象。

　　2、煮湯圓的過程中要中小火煮制，煮到湯圓全部飄起來即可關火。

　　3、煮湯圓的過程中要輕輕攪動，可以避免湯圓表皮受損。

　　4、煮湯圓的時間不宜過久，以免糯米皮軟化破損。

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