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菜花素炒怎麼做好吃

更新时间：2024-11-17 19:15:38

　　1、将花菜用手掰成小塊，放在小盆中進行清洗。

　　2、在清洗花菜的過程中，燒适量熱水，然後将淘洗幹淨的花菜放在熱水中焯一下，并滴入幾滴香油。

　　3、焯完水之後撈出瀝幹水分備用。

　　4、鍋内放入适量食用油，油熱之後放入幹辣椒爆出香味，然後再将花菜放入鍋中。

　　5、翻炒幾個回合之後加入食鹽，再加入适量蚝油攪拌均勻。

　　6、最後再翻炒兩個回合之後就可以出鍋了。

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