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小銀魚怎麼做好吃又簡單

更新时间：2024-11-09 22:45:33

　　1、主料：蔥1根、雞蛋3個、銀魚幹15克。

　　2、輔料：生抽2茶匙、鹽3克油适量。

　　3、銀魚幹洗淨，用清水浸泡30分鐘。

　　4、雞蛋打出，加上2茶匙生抽調味。

　　5、雞蛋拌均勻後加上少許小蔥。

　　6、熱鍋下花生油。

　　7、放入浸泡好的銀魚。

　　8、銀魚翻炒幾下後，加入3克鹽調味。

　　9、最後倒時蛋液，迅速翻炒至熟即可。

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