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炸串需要解凍嗎

更新时间：2024-10-08 20:35:42

　　1、炸串需要解凍。

　　2、首先食材全部洗淨，一個個完整的穿好簽子，等着排隊跳進油鍋。Tips：不容易入味的食材，像是蘑菇、茄子、火腿、青椒等，

　　3、然後用五大勺燒烤醬，一勺蒜蓉辣醬，半勺甜面醬，一勺耗油，一小勺白糖調制出來，也可以根據自己的口味稍作調整。

　　4、整個炸制的過程中，保持中火就行，一來容易把控不會炸糊，二來炸出的食材口感比較細膩。

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