1、莴筍葉擇去老葉與壞葉,清洗幹淨。
2、生姜切粒。大蒜切蓉
3、鍋内加油,倒入生姜、大蒜、辣椒醬炒香
4、倒入莴筍葉,加鹽、雞精,翻炒,完畢裝盤
5、莴筍葉,原産中國、印度、日本等溫帶地區。菊科莴苣屬,一年生草本植物,葉片形狀皺曲。富含維生素、胡蘿蔔素,人們吃莴筍通常隻吃莖部,其實莴筍葉更有營養價值。
1、莴筍葉擇去老葉與壞葉,清洗幹淨。
2、生姜切粒。大蒜切蓉
3、鍋内加油,倒入生姜、大蒜、辣椒醬炒香
4、倒入莴筍葉,加鹽、雞精,翻炒,完畢裝盤
5、莴筍葉,原産中國、印度、日本等溫帶地區。菊科莴苣屬,一年生草本植物,葉片形狀皺曲。富含維生素、胡蘿蔔素,人們吃莴筍通常隻吃莖部,其實莴筍葉更有營養價值。