自己種的薄荷可以泡水喝。薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色，具有較強的薄荷特殊氣味。
薄荷是唇形科、薄荷屬植物，即同屬其他幹燥全草。多生于山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省産量最大。是一種有特種經濟價值的芳香作物。薄荷是一種充滿希望的植物，人生難免有許多錯過的人或者事物，能再次相遇、相親和相愛的機會幾乎沒有，但越是沒有就越是想念，薄荷雖然是一種平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽從每一個毛孔滲進肌膚，身體裡每一個細胞都通透了，那是一種很幸福的感覺，會讓那些曾經失去過的人得到一絲安慰，所以薄荷的花語是願與你再次相逢和再愛我一次。此外，它還有一種花語是有德之人。
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