1、準備食材:白面,黑米面,黑豆面,小米面,純奶,發酵粉。
2、步驟
先用安琪酵母用溫水洩開,然後用水把所有準備好的粗糧面和好,開始發酵,大概讓個小時左右,直到面團比剛開始兩倍大,讓後再開始弄成饅頭樣式,開始蒸鍋,二十分鐘左右起鍋即可。