1、主料：芹菜适量、豬肉适量、面粉适量、酵母适量、溫水适量、蔥适量、姜适量、香油适量、醬油适量、料酒适量、鹽适量、五香粉适量、味精适量。
2、芹菜、蔥、姜、肉餡，切碎，放入一個盆中。
3、放入醬油、料酒、鹽、五香粉、味精、香油，攪拌均勻。
4、酵母溶于溫水，倒入面粉中，攪成面穗，揉成光滑面團。放入烤箱發酵。
5、發酵至兩倍大後，揉成光滑面團。
6、面團分成兩份，每份搓成長條。
7、切成大小均勻的劑子。在劑子上均勻的灑上面粉。
8、把劑子按扁，将劑子擀成圓形面皮。
9、取一個面皮，包入餡料，包制成形。
10、将包子擺在烤盤上，包子放入烤箱，200度，上下火，烤20多分鐘即可。
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