不鏽炒鍋開鍋方法?準備好白醋白醋可以買超市裡袋裝的那種，經濟實惠把不鏽鋼炒鍋放到竈上，添加八分滿的清水，然後把白醋倒進去，一袋即可然後開火，大火燒開，我來為大家科普一下關于不鏽炒鍋開鍋方法?以下内容希望對你有幫助!
不鏽炒鍋開鍋方法
準備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種，經濟實惠。把不鏽鋼炒鍋放到竈上，添加八分滿的清水，然後把白醋倒進去，一袋即可。然後開火，大火燒開。
鍋中的白醋水煮開之後，就可以關火了。白醋在這裡起到除臭、殺菌以及除垢的作用。
關火之後，用筷子夾着軟布把鍋内整個地刷洗兩遍，把不鏽鋼鍋的鍋蓋以及不鏽鋼蒸籠也裡裡外外地刷洗兩遍，你會發現，鍋中醋水會變得比較渾濁，之後，倒掉醋水，用溫熱的水，把鍋子徹底洗淨。不能涼水清洗，防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。
鍋子清洗完畢，用軟布把鍋裡外擦幹，然後置于火上，燒熱。切點兒肥肉，放進鍋中，中小火，把肥肉中的油炸出來。
随着油脂慢慢的滲出，用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的内部，這個過程要持續三四分鐘之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子，讓鍋子的毛孔吸收油脂，從而達到養鍋的目的。
待鍋子完全涼透，就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次，用肥肉或闆油是最好的方法。
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