1、葡萄抗氧化

　　葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體内自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。

　　2、番茄延緩衰老

　　營養學家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄生吃能補充維生素c。煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心髒病的風險和抗衰老的作用。

　　3、茶葉防輻射

　　在中國，茶文化已經有數千年的曆史。同樣在英國，茶葉被譽為“健康之液，靈魂之飲。”茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種緻癌物質在體内合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。

　　4、姜減少色素沉澱

　　姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進入體内後，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑。姜還能抑制癌細胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法。

　　5、醋增強皮膚活力

　　醋的ph值(溶液酸堿性程度數值)為1.5-2.0，很接近于人體胃酸的ph值1.3-1.8，有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。

　　6、黃豆調理雌激素

　　黃豆主要成分是蛋白質，尤其是素食者的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修複和再生，皮膚、頭發、指甲的生長都有好處。英國研究發現，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。

　　7、米飯防止肌膚幹燥

　　米中富含的維生素a、e和b族維生素、氨基酸和，能有效防止肌膚幹燥，防止肌膚衰老，同時能抵抗色素沉着。大米也是b族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用。

　　8、菌類調節免疫系統

　　高蛋白、無膽固醇、無澱粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維……食用菌集中了食品的一切良好特性，具有增強免疫力、抗輻射、抗衰老等功效。蘑菇裡含有的硒，是女人的“美容聖品”，可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，預防皺紋産生。美國自然療法醫學專家傑西卡·布萊克指出，蘑菇是強有力的免疫系統刺激物和免疫系統調節器。