醋泡嫩姜的正确做法?準備好生姜，有部分去皮的，帶姜皮不太好看，但姜皮确實有很多藥效把姜洗淨涼幹不能帶生水有的切薄片，有一半切厚點的冰糖也準備好冰糖的量可以自己随意，最低20克米醋也備用，我來為大家講解一下關于醋泡嫩姜的正确做法?跟着小編一起來看一看吧!
醋泡嫩姜的正确做法
準備好生姜，有部分去皮的，帶姜皮不太好看，但姜皮确實有很多藥效。把姜洗淨涼幹。不能帶生水。有的切薄片，有一半切厚點的。冰糖也準備好。冰糖的量可以自己随意，最低20克。米醋也備用。
準備玻璃瓶，洗淨涼幹水分，把切的姜片擺放好，切的較厚點的放瓶底，薄點的放最頂層。
冰糖也放瓶子裡。
然後倒适量米醋。米醋的量最好抹過姜片。
蓋上瓶蓋，放冰箱冷藏能吃上幾天吧。
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