1、艾窩窩主要原料是糯米粉，驢打滾主要原料是豌豆粉和黃豆粉。艾窩窩在制作時把糯米先蒸熟再揉成面團，包上餡料，滾上米粉；
2、驢打滾在制作時把碗豆粉和黃豆粉混合，蒸熟後擀平，卷上餡，滾上豆面。艾窩窩色澤雪白，驢打滾形外觀呈黃、白、紅三色分明。
艾窩窩和驢打滾的區别
更新时间：2024-11-18 01:19:08
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