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兔子肉怎麼燒好吃

更新时间：2024-11-11 07:11:53

　　1、準備食材：醬油5克、澱粉15克、精鹽1克、大蔥5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。

　　2、兔肉切片洗淨，加料酒，醬油腌漬入味，大蔥、生姜切絲，精鹽、料酒、白糖、澱粉拌勻，勾兌成汁。

　　3、炒鍋放油，将兔肉放油内炸至金黃色，放入蔥絲、姜絲炒香，烹入芡汁炒勻，順鍋邊淋入醋即可。

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