土豆白面面筋的做法-tft每日頭條

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更新时间：2025-03-09 20:44:14

　　原料：面粉200克、鹽3克、水适量。做法：

　　面粉裡加少量的鹽，加鹽是為了使面更有韌勁。加适量的水。和成面團，饧20分鐘。加入沒過面團二分之一量的水。反複揉搓，抓捏洗出面筋。用笊籬瀝幹水份。上屜開鍋蒸25分鐘。取出晾涼。切小塊備用。

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