酸白菜丸子湯怎麼做-tft每日頭條

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酸白菜丸子湯怎麼做

更新时间：2024-11-17 10:35:31

　　1、準備酸菜100克，肉末100克。肉餡用蔥姜末少許鹽，少許料酒腌制一會兒，少加點水攪拌上勁。

　　2、酸菜先泡會兒冷水浴，鍋放油燒熱，加姜、八角炒一下下。酸菜攥出來，放入鍋裡炒出香味，加适量水燒開。

　　3、加入洗好的粉條，炖約摸五分鐘。打開鍋，利用小勺子挖出小丸子，放鍋裡咕嘟着，所有丸子都弄好，再煮個三分鐘，粉條熟了，丸子也冒香味了。

　　4、調點鹽雞粉，出鍋。

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