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川貝炖雪梨的正确做法

更新时间：2024-10-13 13:20:46

　　1、原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。

　　2、雪梨洗淨削皮切開去核掏空，成一個梨盅。

　　3、梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。

　　4、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

　　5、川貝炖雪梨是一道藥膳，主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝炖雪梨的口味甜中帶點微苦，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。

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