抽提是生物中一種酶提取的方法,目的是把酶從生物組織或細胞中以溶解狀态釋放出來的過程,以供進一步從中分離純化出來所需要的酶。抽提通常是指用适當的溶劑和方法,從原料中把有效成份分離出來的過程。經過預處理的原材料,其中的有效成分可用緩沖液、稀酸、稀堿或有機溶劑等抽提,有時還可用蒸館水抽提。
抽提是生物中一種酶提取的方法,目的是把酶從生物組織或細胞中以溶解狀态釋放出來的過程,以供進一步從中分離純化出來所需要的酶。抽提通常是指用适當的溶劑和方法,從原料中把有效成份分離出來的過程。經過預處理的原材料,其中的有效成分可用緩沖液、稀酸、稀堿或有機溶劑等抽提,有時還可用蒸館水抽提。