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雙色面條的做法

更新时间：2024-11-16 23:21:46

　　1、主料：

　　面粉适量。

　　2、輔料：

　　紫薯适量、南瓜适量、配料鹽适量。

　　3、做法步驟：

　　（1）将南瓜切片蒸熟。

　　冷水下鍋蒸10分鐘。

　　（2）将蒸好的南瓜壓成泥，加少許冷水和鹽，倒入面粉，揉成光滑的面團。靜置30分鐘。

　　（3）将紫薯切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。

　　（4）将蒸好的紫薯壓成泥，加少許涼水和鹽，倒入面粉，揉成光滑的面團。靜置30分鐘。

　　（5）用壓面機分别把兩塊面團壓成面條。

　　（6）把面條下鍋煮熟，過涼水。盛到盤子裡。

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