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海鮮做法大全
海鮮做法大全
更新时间:2024-10-08 06:24:53

海鮮做法大全(蔥油蛏子)1

快手家常小菜,一個人的時候也要好好吃飯!

By 刀疤江

用料

  • 蛏子 500g
  • 小蔥 3顆
  • 泡辣椒 一丢丢
  • 蒸魚豉油 2勺
  • 醋 一勺
  • 食用油 适量

做法步驟

海鮮做法大全(蔥油蛏子)2

1、将蛏子沖洗幹淨~放入開水中燙至開口

海鮮做法大全(蔥油蛏子)3

2、把蛏子撈出來擺盤,撒上切好的蔥花,點綴上泡辣椒(喜歡辣的可以多放)

海鮮做法大全(蔥油蛏子)4

3、将蒸魚豉油和醋混合澆入蛏子中

海鮮做法大全(蔥油蛏子)5

4、将食用油倒入大金屬湯勺中,開火燒熱

海鮮做法大全(蔥油蛏子)6

5、将熱油燙在蔥花上~~

海鮮做法大全(蔥油蛏子)7

6、ok

蛏子的營養功效

蛏肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經;具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。對産後虛損,煩熱口渴,濕熱水腫,痢疾具有一定治療效果。

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