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抹茶羊羹

更新时间：2024-10-21 08:04:12

　　1、材料：羊羹粉100g、糖80g、香草粉5g、熟綠豆500g、水600g、抹茶粉3g。

　　2、抹茶用80度熱水攪拌開待用。

　　3、羊羹粉、細糖、香草粉、水一起煮沸。

　　4、改用小火，将綠豆沙慢慢加入2拌勻，熄火。倒入充分攪拌。

　　5、将4倒入模型内，冷卻後切成塊即成。

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