岩燒乳酪吐司整體味道芝香濃郁，又帶着濃濃的奶香，搭配着柔軟的吐司，真是讓人有種停不下的節奏，愛芝士香的朋友可以試一試，真心推薦。
原料：自制方形吐司片6片（厚度2.5cm),德運車打芝士片60g,總統淡奶油60g,太古細砂糖60g，總統無鹽黃油60g
做法：
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烤箱預熱220攝氏度，預熱10分鐘。将吐司切除四邊備用。
3.将糖混合均勻。
4.将黃油溶化液體加入芝士糊中拌勻。
5.在吐司表面及四周塗一層芝士糊 (表面多塗一些，側邊薄薄的塗一層即可），在表面撒少許杏仁片（沒有可免），并有一定間距的擺放到烤盤中。
6.将烤盤放入烤箱中層，烤箱底層再插入一個烤盤，220攝氏度烤制10-12分鐘至表面上色。
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