1、植物奶油大多都是人工制作而成的，容易産生反式脂肪酸等成分，食用後容易影響身體的新陳代謝，而且對腸胃、心髒等會造成一定的影響，很容易引起肥胖、糖尿病等症狀，不适合長期食用。
2、乳脂奶油是天然的奶油，它的含脂肪量比較高，但是對身體健康不會造成危害，适量食用可以及時的補充營養，還能起到安撫情緒的作用，對健康十分的有益，不過不能大量的食用，不然也會造成肥胖的情況。
3、植物奶油若是放在清水裡，它會沉澱到水裡，乳脂奶油放到清水裡，它會漂浮起來，可能還會逐漸的融化，植物奶油是純白色的，乳脂奶油是乳白色的，兩者非常的好區分，平時購買奶油時，一定要仔細觀察。
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