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牛肚咬不動怎麼處理

更新时间：2024-11-25 08:51:04

　　1、牛肚咬不動可以采取先鹵後炒的辦法，這樣做不僅僅可以解決咬不動的問題，還可以讓毛肚更入味。

　　2、首先把處理好的毛肚放在放了料酒和花椒的水中浸泡20分鐘左右，然後把牛肚、料包等一起放進高壓鍋中壓20分鐘左右。

　　3、最後再取出來繼續烹饪就可以了，通過這種方式，就能輕松解決比較難煮的難題。

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