1、買來的豆豉,打開以後,放入碗中。
2、炒鍋加熱後,倒入菜籽油。
3、油溫升高以後,将豆豉放入鍋中。
4、用鍋鏟切散。
5、小火炒制,至豆豉被油爆出香味,不要炒糊。
6、炒香豆豉以後,關火。
7、盛出晾涼。
8、找一個幹淨的玻璃瓶,将晾涼的豆豉裝入。
9、炒好的豆豉裝好瓶後,做菜的時候就可以随時取用了。
1、買來的豆豉,打開以後,放入碗中。
2、炒鍋加熱後,倒入菜籽油。
3、油溫升高以後,将豆豉放入鍋中。
4、用鍋鏟切散。
5、小火炒制,至豆豉被油爆出香味,不要炒糊。
6、炒香豆豉以後,關火。
7、盛出晾涼。
8、找一個幹淨的玻璃瓶,将晾涼的豆豉裝入。
9、炒好的豆豉裝好瓶後,做菜的時候就可以随時取用了。