1、橘子是堿性食物。食物的酸堿性不适根據食物的口感決定的,而是根據食物進入人體經過新陳代謝後,所産生的産物來判斷的。
2、除橘子外,所有的新鮮果蔬都屬于堿性食物。橘子本身的PH值是小于7,屬于酸性,但橘子進入人體時會增加體内的鉀、鈉等離子的含量,生成對應的堿,而橘子中本身含有的大部分有機酸在胃腸道中已經被分解。
1、橘子是堿性食物。食物的酸堿性不适根據食物的口感決定的,而是根據食物進入人體經過新陳代謝後,所産生的産物來判斷的。
2、除橘子外,所有的新鮮果蔬都屬于堿性食物。橘子本身的PH值是小于7,屬于酸性,但橘子進入人體時會增加體内的鉀、鈉等離子的含量,生成對應的堿,而橘子中本身含有的大部分有機酸在胃腸道中已經被分解。