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全麥面粉可以蒸包子用嗎

更新时间：2024-10-03 19:08:48

　　可以。

　　材料：全麥面粉、發粉、白糖。

　　具體步驟如下：

　　1、将全麥面粉和發粉倒入小盆中；

　　2加入适量的水，留适量幹面粉備用；

　　3、将和好的面放入小盆中發酵；

　　4、取出發酵後的面團，加入适量白糖，混合均勻後切成大小适中的面團；

　　5、将切塊的面團放入鍋中，蒸20分鐘即可。

　　注意事項：

　　可在面團中揉入少量豬油，使饅頭口感更佳。

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