可以通過以下方法:
用料:番茄2個、藜麥50克、青菜50克、鹽2克、适量食用油。
做法如下:
将藜麥用清水浸泡半小時,之後再反複淘洗幾次确保徹底洗掉可能殘留的皂苷,以免有輕微的澀味;将番茄洗淨并切塊狀;熱鍋倒少量油,放入番茄炒一分鐘,再加入剛好漫過番茄的水;放入泡好的藜麥,蓋上蓋子,大火煮開後轉中小火,煮15分鐘;加入洗好的青菜,大火再煮一分鐘;最後加點鹽調味即可出鍋。
可以通過以下方法:
用料:番茄2個、藜麥50克、青菜50克、鹽2克、适量食用油。
做法如下:
将藜麥用清水浸泡半小時,之後再反複淘洗幾次确保徹底洗掉可能殘留的皂苷,以免有輕微的澀味;将番茄洗淨并切塊狀;熱鍋倒少量油,放入番茄炒一分鐘,再加入剛好漫過番茄的水;放入泡好的藜麥,蓋上蓋子,大火煮開後轉中小火,煮15分鐘;加入洗好的青菜,大火再煮一分鐘;最後加點鹽調味即可出鍋。