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羅氏蝦做法

更新时间：2024-11-16 02:59:15

羅氏蝦做法?油焖羅氏蝦用料：蝦、姜、醋、生抽、鹽、調和油、糖，下面我們就來聊聊關于羅氏蝦做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

羅氏蝦做法

油焖羅氏蝦用料：蝦、姜、醋、生抽、鹽、調和油、糖。

羅氏蝦洗淨。

剪去蝦腳和須，再清洗一下。

用刀從蝦背開一下，抽去蝦線，也便于入味。

鍋内倒油，油熱後倒入蝦。

先大火再中火，把蝦炸至表皮酥脆，盛起備用。

油熱，放蔥花和姜片煸香，倒入炸好的蝦，大火翻炒。

倒入少許生抽和醋。

倒入少許糖，翻炒均勻，即可出鍋裝盤，油焖羅氏蝦就做好了。

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