好吃。
食材:冬瓜、蝦皮、油、鹽、小蔥、姜。
具體做法如下:
1、備好食材。
2、冬瓜切片,蝦皮漂洗幹淨,蔥和姜切末;
3、熱鍋熱油先下蔥,緊接着下冬瓜;
4、翻炒變色加少許鹽調味;
5、下蝦皮和姜;
6、舀一勺子高湯入鍋;
7、蓋鍋焖2分鐘;
8、見到略有湯汁就可起鍋裝盤。
好吃。
食材:冬瓜、蝦皮、油、鹽、小蔥、姜。
具體做法如下:
1、備好食材。
2、冬瓜切片,蝦皮漂洗幹淨,蔥和姜切末;
3、熱鍋熱油先下蔥,緊接着下冬瓜;
4、翻炒變色加少許鹽調味;
5、下蝦皮和姜;
6、舀一勺子高湯入鍋;
7、蓋鍋焖2分鐘;
8、見到略有湯汁就可起鍋裝盤。